In Italië is samenzijn onlosmakelijk verbonden met samen eten. Zoals het Italiaanse gezegde luidt: Non mangie per vivere, ma vivere per mangiare. Het is dan ook niet vreemd dat het Italiaans eten zo ongelofelijk lekker is. Zo puur en onaangetast als het land is, is ook de keuken. Zuivere smaak en verse ingrediënten worden met temperament bereid. Je voelt het al bij binnenkomst en proeft het in de heerlijke gerechten.